TENTANG ABG K’JU
Warisan Memberi Inspirasi.
Inovasi Membawa Kami
Ke Hadapan.
Dihasilkan di Sarawak. Diinspirasikan oleh warisan. Dicipta untuk dunia.
Sebuah Perjalanan Yang Dibentuk Oleh Warisan
Abg K’ju Cake House berasal dari Sarawak dan membawa pendekatan kontemporari kepada salah satu hidangan ikonik negeri ini — Kek Lapis Sarawak.
Bagi kami, perjalanan ini bukan sekadar tentang menghasilkan kek. Ia adalah tentang memahami nilai yang telah lama menjadikan Kek Lapis Sarawak begitu istimewa, kemudian membawanya ke satu pengalaman yang lebih moden.
Daripada pemilihan bahan kepada kombinasi rasa dan proses melapis yang teliti, setiap ciptaan dibentuk dengan perhatian terhadap kehalusan seni, kualiti dan perincian.
ABG K’JU
CAKE HOUSE
The Home of Luxury
Kek Lapis Sarawak
Falsafah Kami
Hormati Warisan.
Tingkatkan Kualiti.
Cipta Sesuatu Yang Luar Biasa.
Kemewahan bagi kami bukan sekadar mengenai harga. Ia terhasil daripada kualiti bahan, ketukangan, ketelitian, masa dan keberanian untuk mencipta sesuatu yang berbeza.
2024
LUXURY BAKLAVA
Gabungan berani yg diinspirasikan dari manisan turki iaitu Baklava,kekayaan rasa pistachio dan seni pembuatan kek lapis sarawak. Ciptaan ini menjadi salah satu detik penting dalam perjalanan Abg K’ju ke arah kategori premium dan luxury.
2025
BLACK ROYALE TRUFFLE
Kaya, sofistikated dan mewah — satu lagi evolusi Luxury Collection untuk mereka yang menghargai rasa yang lebih mendalam dan pengalaman pencuci mulut premium.
2026
KEK LAPIS SULTAN
Kemuncak Luxury Collection, sebuah ciptaan bercita-cita tinggi yang menunjukkan sejauh mana seni Kek Lapis Sarawak boleh dibawa ke tahap yang lebih eksklusif.
PEMBUATAN
Dihasilkan Lapisan Demi Lapisan
Kek Lapis Sarawak memerlukan sesuatu yang tidak boleh digantikan sepenuhnya oleh mesin: kesabaran.
Setiap lapisan disediakan dan dibakar dengan teliti sebelum lapisan seterusnya ditambah. Proses ini diulang berkali-kali sehingga puluhan langkah individu bergabung menjadi sebuah hasil akhir.
Ia memerlukan konsistensi, ketepatan dan pengalaman. Di Abg K’ju, kami menghormati seni tersebut sambil terus meneroka rasa, bahan dan persembahan baharu.
DARI SARAWAK KE DUNIA
Dihasilkan di Sarawak.
Diinspirasikan oleh Warisan.
Dicipta untuk Dunia.
Kek Lapis Sarawak lebih daripada sekadar pencuci mulut. Ia merupakan sebahagian daripada identiti kulinari Sarawak.
Abg K’ju Cake House berbangga dapat menyumbang kepada evolusi berterusan seni ini dengan memperkenalkan interpretasi kontemporari kepada pelanggan di luar Sarawak tanpa menghilangkan keaslian dan identiti yang menjadikannya istimewa.
Taste The Difference.
Terdapat banyak cara untuk menghasilkan kek. Kami memilih untuk menghasilkan kek kami dengan cara yang berbeza.
Bahan yang berbeza. Kombinasi yang berbeza. Pengalaman yang berbeza.